Δευτέρα 22 Αυγούστου 2011
Η υπεριώδης ακτινοβολία επιδρά βάναυσα στο δέρμα προσβάλλοντας τα κύτταρα του και προκαλώντας εκτός από μία σειρά ασθενειών, και την γήρανση του δέρματος. Οι ερευνητές υπστηρίζουν πως οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στα σταφύλια (φλαβονοειδή) μπορούν να μειώσουν τον σχηματισμό ROS στα κύτταρα επιδερμίδων που έχουν εκτεθεί υπερβολικά στον ήλιο και χωρίς την κατάλληλη προστασία.
Οι ενώσεις ROS ενεργοποιούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία και προκαλούν μία σειρά αρνητικών αλλαγών στα δερματικά κύτταρα, ακόμη και την καταστροφή τους. Οι πολυφαινόλες των σταφυλιών αναστέλλουν την παραγωγή ROS.
Η μελέτη αυτή ενθαρρύνει τους ειδικούς προς την κατεύθυνση παραγωγή νέων προϊόντων για την φωτοπροστασία του δέρματος με φυτικά εκχυλίσματα πολυφαινολικών ενώσεων.
www.realbeauty.gr
